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一般資訊
學位名稱
文学学士（食品管理）
B.A.
B.A.
英文學位名稱
Bachelor of Arts (Food Management)
B.A.
B.A.
主要的
食品管理
課程形式
學士學位，課程 4 年
信用
不少於 127 學分
使用語言
ภาษาไทย
职业支持
◆ 酒店/餐厅餐饮经理
◆ 酒店、学校、航空公司等各种场所的食品服务提供商，医院工厂等。
◆ 食品制造商和质量控制部
◆ 烹饪教练
◆ 学者/研究员/营养师
◆ 以商品形式或标志经营的人。
◆ 食品商
◆ 食品管理培训组织者
◆ 食品专栏作家/文章作者
◆ 食品设计者
◆ 食品装饰师
◆ 业务，会议和展览经理
讲师
อาจารย์ดวงกมล เเสงธีรกิจ
อาจารย์ (专业负责人)
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปิยวรรณ ธรรมบำรุง
อาจารย์ ดร.
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ศรัณยา จังโส
อาจารย์
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ วรารัตน์ สานนท์
อาจารย์
อาจารย์เอมปวีร์ พลอารยะเวทย์
อาจารย์
科目
| ◆ 4512202 | 泰国食品 |
| ◆ 4512203 | 泰国甜品 |
| ◆ 4513204 | 各式食品 |
| ◆ 4513205 | 糕点和装饰品 1 |
| ◆ 4513207 | 健康食品 |
| ◆ 4513209 | 饮品 |
| ◆ 4513311 | 欧洲美食 |
| ◆ 4514314 | 食品开发和感官质量评估 |
| ◆ 4532101 | 食品管理英语 |
| ◆ 4532105 | 水果和蔬菜雕刻 |
| ◆ 4532306 | 商业食品创造 |
| ◆ 4533108 | 服务中的个性发展 |
| ◆ 4533109 | 食品商业公共关系 |
| ◆ 4533207 | 宴会中的插花业务 |
| ◆ 4533304 | 宴会管理 |
| ◆ 4534410 | 食品管理研讨会 |
| ◆ 4534411 | 食品管理研究 |
